Swing Chair & Hemp Cafe 麻よしやす
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ゆったり寛げる居心地の良いカフェ
お店紹介
吉祥寺の第一ホテルの斜め裏にあるカフェ。
ハンモックやロッキングチェアー等、心地よく揺れてリラックスできるチェアーのあるカフェです。
またHempの多様性や居心地良さを感じて頂ける様なお店造りを心がけてます。
メニューは自家製のカレーやジンジャーソーダ等、手作りでなるべく自然の素材を活かしたものを提供しています。
おすすめメニュー
■土佐山の有機生姜を使用したお飲み物
有機生姜にスパイスをたくさん入れて種子島の砂糖で煮詰めたシロップで作るお飲み物。
例えば、ジンジャーソーダ・ホットジンジャー・ジンジャーラテ・ジンジャースパイスミルクティー、自家製ジンジャーハイボールなど。
■自家製の柑橘シロップのお飲み物
柑橘は３種類、レモン・オレンジ・グレープフルーツ。
それぞれの柑橘を種子島の砂糖、黒糖、はちみつで漬けたシロップで作るお飲み物。
例えば、レモネード、オレンジネード、レモンサワー。
※全てのソフトドリンクに、ひとくちお菓子付き！
※二杯目以降は、他のドリンクでも200円引き。
■自家製ラムレーズンのチーズケーキ・・・400円
お店で漬けているラムレーズンで作るベイクドチーズケーキ。
はちみつ生クリームを載せて。
ボトムには、麻の実粉が入っていて香ばしいです。
お店を始めたきっかけは何でしょうか
このお店とは別にもう一つ仕事をしています。
別の仕事が人とあまり関わりが多い仕事ではないので、
もっと人とのつながりを楽しめる場所が欲しかったです。
ワークショップや音楽ライブ、絵画展や写真展などのイベントを
沢山やっていきたいと思っていたので、カフェという業態にしました。
このような多様性のあるカフェを通して色々な人たちとつながりながら
人を巻き込んで色々と出来ればと思ってオープンさせました。
カフェをやっていて嬉しかったことや感動したことを教えてください
例えば、お店の中でやる小さな演劇イベントに参加されたお客様がサックス奏者だったので、そこから音楽ライブをやることになりました。
その音楽ライブに来ていただいた音楽好きなお客様がうちのお店を気にいってくださり、ギタリストをご紹介いただきました。
後日そのギタリストさんが奏でるBGMを店内で流すことになりました。
あとから考えてみると、演劇のお話しを頂けたので、このような流れが生まれました。
人と人とのつながりから新たなものが出来ることにご縁を感じ、感動と驚きをお店をやることで頂きました。
店舗情報
| 店名 | Swing Chair & Hemp Cafe 麻よしやす |
|---|---|
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-7-13 レディーバードビル301号 |
| 営業時間 | 木・日 12:00～19:00 (LO18:30) 金・土 12:00～22:30 (LO22:00) |
| 電話番号 | 0422-27-2841 ※お問い合わせの際は、個人カフェ.comを見たとお伝えください。 |
| 定休日 | 月～水 |
| 開業年 | 2010年8月 |
| URL | http://r.goope.jp/asa44/ |
| 交通手段 | ＪＲ中央線 吉祥寺駅 徒歩5分 ＪＲ総武線 吉祥寺駅 徒歩5分 京王井の頭線 吉祥寺駅 徒歩5分 |
| 地図 | googlemapで見る |
※メッセージは一度個人カフェ.com事務局で確認後、公開させていただきます。
