東京都八王子市

Cafe Amnos

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身体に負担の少ない食材　体調や目的に合わせたハーブティー
ノンカフェイン・ローカフェインのお飲み物中心のカフェ

お店紹介

東京都八王子市にあるノンカフェイン・ローカフェインのお飲み物中心のカフェです。
その他手作りのベーグルやスイーツに使う砂糖は夏場はきび砂糖、冬場はてんさい糖を使い、粉類は全粒粉やそば粉を小麦粉に混ぜて使うなど身体に負担の少ない食材を考えて作っています。

１階部分ですでに夫が一念発起しラーメン店を始めていました。
２階部分は倉庫のような状態でしたが、夢であったカフェに改築したいと大家さんや夫を説得し、自分で工事することを条件に自分の理想のカフェを作りました。

「カボチャのプリンが美味しすぎて感動した！」と言っていただいた時に大袈裟であっても嬉しく思いました。
そういうお客様がご友人を連れて来てくださったり、反面誰にも教えたくないと言って常にお一人でいらっしゃったり、お客様はさまざまですがリピーターになってくださることが何より嬉しいです。

店名	Cafe Amnos
住所	東京都八王子市中野町2686-11 2F
営業時間	11:30-19:30（ラストオーダー/19:00）
電話番号	※お問い合わせの際は、個人カフェ.comを見たとお伝えください。
定休日	日曜日・祝日・第４土曜日
開業年	2014年
URL	https://www.facebook.com/cafeamnos?fref=ts
交通手段	JR八王子駅よりバス、新清水かその１つ先で下車、中野市民センター向かい
地図	googlemapで見る

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