神奈川県川崎市

Cafe CLUB KEY

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ロンドンのパブがコンセプト店内で焼き上げるパニーニ
昼も夜も楽しめる雰囲気の良い手作りカフェ

お店紹介

ロンドンのパブをコンセプトとしたパニーニ専門カフェ

Cafe CLUB KEYは入園料無料の夢見が崎動物公園と新川崎駅の間に立地しており、イギリス留学経験のあるオーナーのDIYによるロンドンのパブをイメージした空間で店内または持ち帰りでアツアツのパニーニをお楽しみいただけます。

店内で焼き上げるパニーニはパンのみを焼いてから具材を挟み込むスタイルではなく、全ての具材を挟み込んでからプレスしながら焼き上げるので、口にいれた瞬間に具材のすべてが合わさった旨味を味わう事が出来ます。
200℃の高温でのプレスにより外はカリっと中はモチモチな焼き上がりです。

外のテラス席では季節を感じながら、ワンちゃんとご一緒にランチを召し上がっていただけます。
目の前にはコインパーキングもありますのでお車でもお越しいただけます。
スタッフの66.67％が英語対応可能ですので海外のお客様にも対応可能です。

夜はまさにブリティシュパブの様に隣同士会話を楽しみながらアルコールをお楽しみいただけます。

お店を始めたきっかけは何でしょうか

2005年初冬、バンドのイギリス活動を決意しヒースロー空港に向かう。
ところが入国拒否をされ2日間のみ滞在したときに食べたパニーニの美味しさが忘れられず、帰国後多摩川のほとりで打ちひしがれていると、弱った柴犬が近づいて来た。
ミルクもドックフードも食べてくれず、たまたまトレンチコートのポケットに入っていたパニーニを与えたところ元気になった。
これを機にパニーニの移動販売を始める事を決意し仕込み場所として新川崎に店舗を借りる。
柴犬と二人三脚で内装をやっていたところ当時のバンドメンバーが次々と手伝いに来てくれDIYの店舗が完成。
そんな作業を見ていた近所の方が『この辺には集まれる場所がないから』という助言により椅子とテーブルを置く事を決め、
仕込み場所のみならず店内で飲食できる空間を作ったのがきっかけ。

カフェをやっていて嬉しかったことや感動したことを教えてください

全く知らない者同士だったお客様がどんどん仲良くなって社交場として使ってくれる事。
内装をほめてくれる事。
3人いると矢が折れない事。

プロフィール写真

店舗情報

店名	Cafe CLUB KEY
住所	神奈川県川崎市幸区北加瀬1-26-30
営業時間	平日：17:00～22:00 土日祝日：11:00〜14:00 17:00〜22:00
電話番号	050-3805-3135 ※お問い合わせの際は、個人カフェ.comを見たとお伝えください。
定休日	無し
開業年	2014年
URL	https://www.facebook.com/cafeclubkey
交通手段	JR新川崎駅より徒歩5分
地図	googlemapで見る

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