東京都杉並区

COFFEE & ROASTER 2-3

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自家焙煎コーヒー　お手製キッシュ　自家製ミートソース　
料理とジャズの流れる落ち着いた空間を味わえるカフェ

お店紹介

自家焙煎珈琲をネルドリップ1杯だてで提供しております。ケーキ、キッシュ、サンド、スパゲッティ類も全て手作りです。
ジャズの流れる落ち着いた空間で、美味しいコーヒーと一緒にゆっくりとした時間をお過ごし下さい。

お店を始めたきっかけは何でしょうか

中学生の頃から父親が毎朝コーヒーを淹れてくれました。
以来その魅力に取りつかれ、いつかは自分でお店を出してコーヒーを気軽に楽しんでもらいたいと思うようになりました。
どうせやるなら自分の大好きな昔ながらの喫茶店を目指したいと思い、自家焙煎でネルドリップ1杯だてというスタイルをとりました。
「コーヒーは気軽に飲めて、美味しい飲み物」をモットーに、これからもお客様に愉しんで頂けるよう、頑張っていきたいと思います。

カフェをやっていて嬉しかったことや感動したことを教えてください

なんといっても、ご常連さんや地元商店街の皆様とのふれあいが一番楽しく、幸せを感じます。自分が開店前に想像していた以上に皆様によくして頂き、本当に恵まれていると思っています。
感謝の気持ちを忘れずに、これからも頑張っていきたいと思います。
また、コーヒーやサイドメニューも全て手作りしていますので、お客様の反応がダイレクトに自分に返ってくる事に醍醐味を感じています。
お客様に「美味しかった」とか「また来ます」と仰って頂けるかどうか、日々ドキドキ感をもって仕事をできるのは幸せなことだなと感じています。

店舗情報

店名	COFFEE & ROASTER 2-3
住所	東京都杉並区下高井戸1-2-14　蒲原ビル1F
営業時間	11:30～20:00(19:30ラストオーダー)
電話番号	03-3327-9923 ※お問い合わせの際は、個人カフェ.comを見たとお伝えください。
定休日	月曜日(祝日の場合は営業、翌火曜が代休)
開業年	2008年
URL	http://coffee2-3.jp/
交通手段	京王線下高井戸駅北口から徒歩1分
地図	googlemapで見る

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