monaminami
千葉県八千代市
モナミチキンカレー
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週末の金土限定ランチのオリジナルチキンカレーです。
サラダ、ドリンク(ハーブティー、紅茶、コーヒーなどからお選び頂けます)、おやつ付きで900円。
【エピソード】
もともとカフェをやる前からカレー作りが好きだったので、スパイスを沢山使いその他色々な秘密の隠し味で好みの味を試行錯誤してつくりました。 タイとインドのテイストを入れたスパイシーなオリジナルのカレーです。週末限定ですが、 これを食べに来てくださるお客様もいらっしゃったりと、気がつけばお店の人気メニューになりました。
器と珈琲 Lien 〜りあん〜
埼玉県北本市
ワンコインセット
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バタートースト＋ヨーグルト(自家製ハーブを添えて)
＋自家製ジャム＋ネルドリップ式ブレンドコーヒー
またはこだわりの紅茶のセットでワンコイン500円です。
10時から12時までの限定メニューとなっています。
【エピソード】
スタートから数ヶ月、常連さんが出来つつある中、何かお得感のあるメニューはないかと考えて出来たワンコインセット。 当店自慢の本格ネルドリップ式コーヒーに100円プラスするだけで軽食が食べられるということを売りにしています。 あくまでも、自家製・オリジナルにこだわって。時間限定というところも、お客様にお得感を感じていただけているようです。 今では、12時直前に「ワンコインちょうだい！」と飛び込んでくる常連さんもたくさんいらっしゃるようになりました。
カフェ ショコラ
千葉県八千代市
和風野菜とハンバーグのトマトソース煮込みランチ
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牛蒡・蓮根など８種類の和風野菜とハンバーグを
自家製トマトソースとチーズで仕上げオーブンで焼き上げました。
（バラエティサラダ・パンorライス・ドリンク付き）￥1000
【エピソード】
余った材料を全部ぶち込んで作ったある日のまかないから出来ました。
カフェ・プーランク
兵庫県川辺郡
アップルシナモン・パンケーキ バニラアイス添え
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当店のパンケーキは、厚さ１０ミリの銅板で焼き上げています。多少時間はかかりますが、その食感は抜群。
何種類があるパンケーキの中でも特にオススメしたいのがこの「アップルシナモン・パンケーキ バニラアイス添え」
丁寧に焼いたパンケーキに自家製シナモン風味の煮りんごが乗り、
生クリームとキャラメルソースをたっぷりトッピング、バニラアイスクリームを添えた豪華版です。
来店するたびにこのメニューを注文するお客さまも少なくありません。
