藝術茶論 Global Fine Arts
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銘品の数々を身近に感じる贅沢な空間でほっと寛げるカフェ
お店紹介
南青山の住宅街にオープンしたArt & Café「藝術茶論」
洋の東西を問わず確かな審美眼で収集された書画・骨董・美術品。
銘品の数々を身近に感じる贅沢な空間で味わうこだわりの珈琲。
私共が提供する珈琲は、スペシャリティ珈琲の専門店「堀口珈琲」です。
厳選した豆にこだわりの焙煎と抽出により、ハイエンドな一杯をお楽しみ頂けます。
また、全国から選りすぐりのスィーツを毎回お取り寄せしています。
ケーキは勿論のこと、珈琲に良く合う羊羹などの和菓子もご用意しております。
是非、珈琲と共にお召し上がり下さいませ。
おすすめメニュー
お勧めのブレンドは、レモンやライムの酸を程よく感じ、明るく爽やかで軽快な飲み心地のハイロースト。
酸とコクの絶妙なバランスで 飽きのこないシティーロスト。そして、柔らかい苦みにほのかな甘み、まさに堀口珈琲を象徴するフレンチローストなどのブレンドをご用意しております。
また、珈琲が苦手なお客様に飲んで頂ける、薫り高く華やかで上品なフレーバーティーを
ご用意してございます。
お店を始めたきっかけは何でしょうか
若い頃から古典や日本美術が好きで、美術館や寺社仏閣へ行くことが大好きでした。
昨年暮れに、長年務めた番組制作会社を退職した事をきっかけに、知人の古美術商を手伝う事になり、私の思いが叶うのであれば、古美術店にカフェを併設し「美術と香りと味を愛でて頂ける店」を創りたいと思いました。
幸い店舗を探している中で、茶室と床の間のある3階建ての一軒家を見つける事が出来ました。
隠れ屋的な雰囲気の中に家に帰って来たような、やすらぎと癒しを感じる店舗をコンセプトに
皆様にお寛ぎ頂ければと思います。
カフェをやっていて嬉しかったことや感動したことを教えてください
ご来店頂いたお客様から「ここの珈琲は本当に美味しい!」とおっしゃって頂ける事は
私の最高の喜びであります。また、お取り寄せしたスィーツをお褒め頂き「どこのスィーツですか?ご紹介して下さい。」と、お電話やメールでお問い合わせ頂ける事です。
ある鮨職人さんが「自分の舌を信じなさい!自分の舌を信じられれば必ずお客様は付いてくれる。」と
小心者の私に勇気を与えてくれた励ましの言葉に、嬉しくて涙が出てきました。
お客様には常に謙虚であること、そして毎日努力する事!それが一番大切なのだと思います。
店舗情報
店名 | 藝術茶論 Global Fine Arts |
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住所 | 東京都港区南青山3-3-16 |
営業時間 | 11時~18時 (LO17時30分) |
電話番号 | 03-6434-7093 ※お問い合わせの際は、個人カフェ.comを見たとお伝えください。 |
定休日 | 夏季・冬季休暇あり (詳しくはホームページのカレンダーをご参照ください) |
開業年 | 2015年 |
URL | http://geijutsusalon-asuka.com/index.html |
交通手段 | 銀座線「外苑前」駅 1a番出口 徒歩6分 銀座線、千代田線、半蔵門線「表参道」駅A4番出口徒歩7分 |
地図 | googlemapで見る |
※メッセージは一度個人カフェ.com事務局で確認後、公開させていただきます。