福岡県北九州市

【閉店】INDIGO

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コスモポリタンな街・ロンドンを表現した各国のデリやカレー
英国紅茶と素朴なケーキを味わえるカフェ

お店紹介

ロンドンのストリートカフェを参考に店作りをしました。
目印は白黒ストライプのテントとブルーのティーポットサイン。
体に優しい野菜中心の日替デリや食欲増進・漢方効果がある月替カレー、
そして厳選オーガニックワインや英国ビールなどをご用意しております。

お店を始めたきっかけは何でしょうか

ロンドン留学中に出会ったカフェの「あらゆる人が出入りするリビングルーム」
のような開放的で自由度の高い空間に魅了され、
生まれ育った北九州に同じような空気感を持ったカフェをオープンしたいと思いました。
この「想い」が開業のきっかけとなりました。

カフェをやっていて嬉しかったことや感動したことを教えてください

当店のケーキは、イギリスで食べた素朴な見た目のケーキばかりで、
フランス菓子のような優美さはありません。
しかし、お客様から粉の味わいを存分に感じられて美味しいと
お褒めのお言葉をいただき、
大変嬉しかったです。ロンドンから仕入れているTEA PALACEの紅茶と共に、
アットホームなケーキの美味しさが一人でも多くのお客様に伝わります様に・・・。

プロフィール写真

店舗情報

店名	INDIGO
住所	福岡県北九州市小倉北区京町1-6-1
営業時間	14:00-22:00(21:30LO）＊ただし日曜日のみ13:00-18:00(17:30LO)
電話番号	093-521-3996 ※お問い合わせの際は、個人カフェ.comを見たとお伝えください。
定休日	水曜日と第三火曜日
開業年	2013年
URL	http://www.indigo-cafe.jp/
交通手段	JR西小倉駅から徒歩5分／小倉駅から徒歩5分西鉄バス勝山橋下車~徒歩1分
地図	googlemapで見る

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