東京都杉並区

カフェ キプフェル

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ヒトコト紹介
鮮度抜群の「レバームース」「ラタトゥイユ」「サーモンマリネ」
様々なシーンで楽しめるアットホームなカフェ

お店紹介

フッと立ち寄る1杯の珈琲、買物帰りに小さなお料理とワインを1杯、帰宅前にしっかりとお食事、仲間との楽しい飲み会、大切な記念日のちょっとリッチなお食事…キプフェルなら、全部できちゃいます!
カウンターでマスターとのお話を楽しみにいらっしゃる方、ご夫婦でお気に入りのメニューを楽しむ方、毎日のように通われるご年配の方、アットホームな小さいお店ならではの近さが自慢です!
毎月「フライデーナイト・キプフェルパーティー」を開催しています。お客様同士でお友達になって一緒にお食事にいらっしゃる方も増えていますよ!
弾き語りのライブやカラーセラピーなどのイベントも多数開催、「いつ来ても楽しい場」であることを目指しています。
店名の「キプフェル」は南ドイツあたりの言葉で「三日月型」の意味です。
三日月には「はじまり」などの意味もあり、楽しいことや出会いのはじまる場でありたいという願いも込めての店名にしました。

おすすめメニュー

フード:
「特製ソースのナポリタン」は昼夜問わず人気のメニューです。
平日夜と土曜・祝日は「おまかせちょこっと盛り合わせ」を2~3点盛りにドリンクを合わせる方が多いです。
鮮度抜群の「レバームース」や「ラタトゥイユ」「サーモンマリネ」など、季節ごとにご用意。
平日ランチは日替わりでメニューをご用意。デリの盛り合わせプレートや、エスニック、店主の父が送ってくれる鮮魚を使ったメニューが出る日も!
シンプルな焼菓子など、おやつももちろん手作り。
こだわりの焙煎師と共同で作り上げた「キプフェルオリジナルブレンド珈琲」、店主厳選のクラフトビールは国産を中心に常時15種類ほどご用意しています。

お店を始めたきっかけは何でしょうか

飲食業に入って約15年、和食やアメリカンなどのキッチンを経て、「しっかりと満足のいくお食事やお酒も楽しめるカフェ」を作りたいと思うようになりました。
この世界に足を踏み入れた以上、お店を構えたいと思うのは自然なことかと思います。
個人店で勤めることがほとんどでしたので、よりそういった思いを自然に持ち続けていられたことも影響しています。
珈琲1杯からコースまで、なんでも対応する懐の広いスタイルをイメージしながら、シェアスペースで月1~2回の営業を1年弱続け、本業の勤務をこなしつつ、自分に合う広さの場所を探していました。
飲食できるのはもちろん「驚きや感動を共有できる場」としてのカフェでありたいと思い続けています。

カフェをやっていて嬉しかったことや感動したことを教えてください

「ここの雰囲気が好きだから」と度々足を運んでくださる方や、「仕事でいやなことがあったけど、ここに来れば忘れられる」という方など、働く方々の癒しになれているのかな、と思うととても嬉しいです!
とても感動したのは、ご常連様がご結婚されるにあたり、「両家顔合わせの会はキプフェルで、と決めていたので」と、ご両家のお食事会にご指名いただけたことでした。
また「今年の結婚記念日はキプフェルでお願いします」と、これもおめでたい席を引き受けさせていただいたことにも感動、そして感謝の気持ちでいっぱいです。
ご結婚にまつわるパーティーや、キプフェルきっかけでのお付合いが始まった方など、ハッピーなカップルも!
もちろんお料理や珈琲などを美味しいとおっしゃっていただけるのはとても嬉しいことです!

店舗情報

店名 カフェ キプフェル
住所 東京都杉並区阿佐谷南3-3-3 YSKビル 1F
営業時間 オープン11:30 ラストオーダー22:00、クローズ23:00
電話番号 03-5335-7059
※お問い合わせの際は、個人カフェ.comを見たとお伝えください。
定休日 水曜日(祝日等の場合はFacebook等でお知らせいたします)
開業年 2014年
URL https://www.facebook.com/kipferl2013?_rdr
交通手段 東京メトロ・丸ノ内線 南阿佐ヶ谷駅から徒歩2分
JR阿佐ヶ谷駅から徒歩8分
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※メッセージは一度個人カフェ.com事務局で確認後、公開させていただきます。

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