長野県南佐久郡

PachaMaMa

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採りたての山菜素材本来の味
新鮮な無農薬野菜を味わえるおちつく空間のカフェ

お店紹介

自然豊かな南相木渓谷。清流の交わる場所に位置し、一日太陽の光を受けお店は明るくエネルギーに溢れています。
築80年の古民家をモダンにリフォ－ム。
中に入ると和室の間をそのままに残し懐かしくホッとしていただけるのでは。
エネルギー溢れる大地で育った新鮮な無農薬野菜。
素材本来の味を楽しんでいただけるよう心を込めて育てております。
夏はお客様自身に収穫していただきお持ち帰りも。
冬には薪ストーブと一体になったカウンターが人気で「一度座ると離れられない」とお客様はおっしゃいます。
是非、体験してみてください。
居心地が良く、ついつい長居してしまう、実家だと思ってきていただければと。
お待ち致しております。

お店を始めたきっかけは何でしょうか

昔から変わらない風景の南相木村ですが、人口は少しずつ減少しています。
お店を始め南相木のもつ魅力を発信することで南相木を訪れてくださる方が増え、
村全体が元気にそして活気付いてくれたらという思いです。

カフェをやっていて嬉しかったことや感動したことを教えてください

八ヶ岳山麓の別荘のお客様や関東からのお客様が口コミで来て下さいます。
都会からの多くのお客様は私たちが当たり前に思っている周りの自然にとても感動し
南相木村を褒めて下さると、改めて村の良さを再確認です。
お店をやっていてよかったなと思う時です。
そしてお料理も味だけではなく五感で味わって下さるのが嬉しいですね。

プロフィール写真

店舗情報

店名	PachaMaMa
住所	長野県南佐久郡南相木村4392-1
営業時間	昼１１：００～１７：００夜１８：００～ご予算に応じて予約のみ営業臨時休業もございますので、Facebook「里山ダイニングpachamama」にてご確認下さい。
電話番号	0267-78-1018 ※お問い合わせの際は、個人カフェ.comを見たとお伝えください。
定休日	月曜日日曜日は予約のみ営業。
開業年	2014年
URL
交通手段	JR小海線小海駅下車し南相木村村営バスに乗車～中島又は車庫で下車徒歩200m 車
地図	googlemapで見る

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