東京都杉並区

salt&spice

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様々なジャンルの音楽　素材にこだわった料理　
ゆったりとした店内で懐かしいメニューに出会えるカフェ

お店紹介

杉並区西荻窪駅から徒歩４分
カフェのような、喫茶店のような
ゆったりとした店内で懐かしいメニューに出会える”salt&spice（ソルトアンドスパイス）”

昼は懐かしのrockやpop's・ボサノバやサンバなどの軽快でアップテンポな曲
夜はスローなjazz
ゆっくりと気取らないでビールや、肩の力を抜いてカクテルで「今」を楽しむ

素材にこだわった料理、ホッと落ち着く手入れのコーヒー
お近くにお立ち寄りの際は、ぜひお気軽にお越しください

お店を始めたきっかけは何でしょうか

ホームページにも書いていますが
salt&spiceのオーナーは過去にイベントの街「横浜」で
カフェレストランJACK-CAFE の経営に参加していました。
そこはカフェでありながらレストランでバーでライブハウスで撮影スタジオで
港横浜の山下地区を代表するイベントスペースでした
今、西荻窪に出店しイベントを仕掛けたいと企んでいます
出かける街「吉祥寺」「荻窪」に挟まれた、帰ってくる街「西荻窪」
（詩人　白石かずこさん）
ここでリーズナブルなイベントカフェを仕掛けたいと考えるオーナーはsalt&spiceを
二面性のあるカフェに育てたいと考えています
「普段使いの気取らない珈琲とご飯の美味しいカフェ」
「パーティーやライブで記憶に残る楽しいイベントがいつでも手軽に出来るカフェ」
みんなで一緒にイベントを仕掛けてみませんか？
まず、「こんな事」や「あんな事」な企画を持ち込んでみてください

カフェをやっていて嬉しかったことや感動したことを教えてください

やはり、「常連さんとの出会い」「新しい出会い」
そして「ごちそうさま」「美味しかった」のお言葉。
横浜では10年やっていましたが高校の修学旅行で北海道から横浜に来て
「雑誌で見て来たかった」と言って貰えた事。
そして5年後大学を卒業して横浜で就職して再度ご来店頂き常連さんになってくれた事。
また、東京の方で好きな子を初デートで来店して頂き当店でお食事後告白、
3年後3年記念でご来店しプロポーズ、そして結婚。
一緒に思い出を積み上げて行っているようで嬉しかったです。
全て横浜時代の思い出です。

店舗情報

店名	salt&spice
住所	東京都杉並区西荻北3-7-9 B1F
営業時間	[火・木・土・日] 11:00～23:00 [水・金] 　　　　17:00～23:00
電話番号	03-6913-5235 ※お問い合わせの際は、個人カフェ.comを見たとお伝えください。
定休日	月曜日
開業年	2012年2月27日
URL	http://www.saltandspice.jp/
交通手段	JR西荻窪から徒歩4分
地図	googlemapで見る