cafe de la poste
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フランス人店主の本場の味を楽しめるカフェ
お店紹介
扉を開ければ 『Ｓａｌｕｔ！』 そこは パリの街角
パリッパリッの生地にふんわりと焼き上げられた具材
それは、フランス人店主 エリックの焼きあげる本場 フランスの味
香ばしいそば粉のガレットと 自家製ジャムの甘いクレ－プを
フランスのエスプリ漂う店内で お召し上がり下さい
１７時からは、小皿フランス家庭料理もご用意しております
フランスグラスワインと御一緒にいかがでしょうか
店主エリック セレクションの フランスワインを各種ご用意しております
また、毎月最終金曜日の夜は フランス語ソワレを開催しています フランス語を話したいけど…話す機会がなかなかない方が集合です また、シャンソンの夕べなど フランス関連イベントが盛りだくさんです
おすすめメニュー
当店のおすすめメニュ－は 無論！ガレットにクレ－プ その中でも
チ－ズがお好きな方には 赤ワインとご一緒に青かびチーズのガレット（山のガレット）
そして、ガレットが初めて！という方には 一番べ－シックなパリジャン ふわふわ卵とチーズにパリパリに焼きあげられたそば生地のハ－モニ－が味わえる この１枚がお勧めです
クレ－プのジャムも 全て自家製です
一番人気は濃厚な塩キャラメルジャム リピタ－のお客様が一番召し上がるクレ－プです
お店を始めたきっかけは何でしょうか
人生を２人でもっと楽しもう！と思ったのが一歩を踏みだすきっかけです
主人の元職業は お店の名前の由来ともなった郵便局員、そしてその前は 中学校での国語の教員 私はというと 相貌心理学というフランスで創設された心理学の教授と 相談室の運営 全く畑の違う職業の２人の共通点は ガレットとクレ－プが大好き そして、ある時ふと 自分たちの為に人生をもっと楽しんでもいいのではないかと…
そう思った時 私たちの大好きなガレットとクレ－プを仕事にしたい！そう思ったのがきっかけです
カフェをやっていて嬉しかったことや感動したことを教えてください
私たちのお店は 主人と全て手作り ３か月間でどうにか作り上げました
その間、ご近所の方が 少しずつできる内装を興味津々で見守ってくださり 時には差し入れをくださったりと まるで一緒にお店を作り上げていっているような感じで そして open後も製作時を懐かしむように 皆さんが来てくださることです
あとは、無論のこと お客様の『美味しい！』の声をお聞きする時が最高に嬉しいです
プロフィール写真
店舗情報
| 店名 | cafe de la poste |
|---|---|
| 住所 | 東京都八王子市本町14-10 金子ビル101 |
| 営業時間 | １１時３０分～２１時３０分 ラストオ－ダ－２１時 ランチは１１時３０分～１５時 平日 １５時～１７時 休憩 週末(土日)は終日営業 休憩なし ※第一、三、五の火曜日は ランチのみ営業 ラストオ－ダ－は１４時３０分 |
| 電話番号 | 070-5364-1973 ※お問い合わせの際は、個人カフェ.comを見たとお伝えください。 |
| 定休日 | 火曜日、水曜日 |
| 開業年 | ２０１６年１月１１日 |
| URL | http://cafedelaposte2015.wix.com/creperiefrancaise |
| 交通手段 | JR 八王子駅 もしくは 京王線 八王子駅 |
| 地図 | googlemapで見る |
※メッセージは一度個人カフェ.com事務局で確認後、公開させていただきます。
