岩手県盛岡市

【閉店】caffe bar PICO

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絶品水出し珈琲　ピアディーナ　　
のんびりした空間を演出する静かなカフェ　

お店紹介

イタリアの地方料理ピアディーナと水出し珈琲が売りで、
壁一面のホワイトボードやタブレット注文端末など他にはないものだらけのカフェ・バールです。
ピアディーナ等には地元の南部小麦を使用し、
珈琲豆は自家焙煎のものを使用して一晩かけて抽出するなど、
味と品質にこだわったメニューをご用意しております。
楽しい時間をゆっくりと過ごしていただくための様々な準備を整えてお待ちしております。
お気軽にお立ち寄り下さい。

お店を始めたきっかけは何でしょうか

珈琲の焙煎や料理が好きで、
いつか喫茶店を出すことを夢としながらソフトウェア開発の仕事をしていました。
ある日開発したレジスターアプリケーションのフィールドテストを行うための店舗を探す内、
自分で出店して検証を行うことにしたのがPICOを始めたきっかけです。
それまでに書きためていた「喫茶店メモ」を活かしつつ、
引き続きソフトウェア開発の仕事もできるようにした研究室のようなお店になりました。

カフェをやっていて嬉しかったことや感動したことを教えてください

安全で美味しい料理を心がけ、ほとんどのメニューを手造りで提供しています。
それもあって見た目が地味なものが多いのですが、
それを分かって声をかけて頂けた時は本当に嬉しく思いました。

プロフィール写真

店舗情報

店名	caffe bar PICO
住所	岩手県盛岡市中央通2丁目8-14
営業時間	日・月～木　10:00～21:00 金・土　　　10:00～23:00
電話番号	019-601-5314 ※お問い合わせの際は、個人カフェ.comを見たとお伝えください。
定休日	無
開業年	2012年11月
URL	http://picoslab.com/
交通手段	盛岡駅から徒歩10分
地図	googlemapで見る

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