Cheshmeh
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イベントも多種類のお食事も楽しめる魅力的なカフェ
お店紹介
東京のど真ん中にあるクリエイティブな遊び場、チェシュメです。
野菜・ハーブを中心とした無国籍ご飯やドリンクを楽しみながら
音楽ライブやアートが気軽に楽しめます。
オーナー夫婦もアーティストで、世界中を旅しているため
カフェに来る顔ぶれは実に多国籍です。
☆お薦めの音楽ライブ
・Gakki Bakka!!
世界中の楽器と人が集まって、音楽で会話する夜です。
家で眠っている楽器があれば、ぜひ持ってきてください。どなたでも参加OK。
・ライブ切り絵と音楽の夜
境界剪画師・Sabさんがライブ音楽に合わせて切り絵を仕上げていきます。
教会のローズウィンドウの様な繊細な作品が、音楽に合わせて現れてきます！
☆お薦めのワークショップ
・フレームドラム オーナーのKellyが主催するフレームドラムの体験会です。
叩いた音が身体全体に響いてくるフレームドラムの魅力、ぜひ体験しにお越しください。
※詳細はカフェまでお問合せください。
おすすめメニュー
たっぷりの野菜・ハーブ・スパイスと少しのお肉。
創作料理なのに懐かしい、身体に沁みる家庭料理がチェシュメご飯のベースです。
☆アボカド納豆丼 … シトラスソースでお召し上がりください。
☆トルコ風パプリカとトマトのチキン煮込み … ピタパンかご飯をお選びください。
☆サーモンケーキ … サーモン・玉ねぎ・人参・ハーブを丸めて焼きました。
☆かぼちゃの豆乳カレースープ … たっぷりのかぼちゃと生姜で身体ポカポカです。
その他、チェリージュース・アプリコットジュース・チャイなど異国情緒溢れる飲み物も充実しています。
お酒は北米・ニューワールドを中心としたワインとスコッチの品ぞろえが自慢です。
お店を始めたきっかけは何でしょうか
両親が１７年経営してきた小料理屋を継ぎました。
身体が辛くなってきた両親が「店を閉じるかなぁ」と言っているのを聞き、思わず「私が継ぐ！」と宣言してしまいました。
ずっと翻訳やウェブ製作など内勤しかしてこなかった、人付き合いが苦手な私。
料理も経営も何の知識もない。貯金もない。
でも、自分の店を持てるなんてこの機会を逃したら一生ない。主人も賛成してくれました。
貯金もないので、自分たちで店内の大改装。１７年の油と煙、恐るべしです。
でもその間主人とたくさん話をして、「ぜったい禁煙に」「色々な国のランプを吊るそう」「食べ物はヘルシーな無国籍で」「音楽ライブをしよう」と店のイメージが固まりました。
イスの綿入れ、布の張替え、壁のペンキ塗り、ランプの入れ替え、電気の配線・・・
本当に全て自分たちで時間をかけてやりました。
１年後、オープン出来た時の感動は忘れられません。
カフェをやっていて嬉しかったことや感動したことを教えてください
海外の友達の家に遊びに来たようなカジュアルな空間に、アート溢れる個性的なカフェなので、好き嫌いが分かれるんです。
急に音楽ライブが始まったりしますし。
でも、気に入ってくれたお客さんが毎週末遊びに来てくれるようになったり、「あのご飯を食べないとお腹が落ち着かない」と言ってくれるお客さんが出来たり、少しずつチェシュメファンが増えてきています。
海外のお客さんも多いのですが、人種・宗教・言葉に関係なく一緒にご飯を食べ、
音楽を奏でたり笑いあったりしているのを見ると、あぁチェシュメをやって良かったと心から思います。
店舗情報
| 店名 | Cheshmeh (チェシュメ) |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区笹塚2-13-13 |
| 営業時間 | 水～土 17：00～23：00（イベントにより異なります） |
| 電話番号 | 090-4172-7980 ※お問い合わせの際は、個人カフェ.comを見たとお伝えください。 |
| 定休日 | |
| 開業年 | 2013年 |
| URL | http://www.rainineden.com/cheshmeh |
| 交通手段 | 京王線笹塚駅より徒歩3,4分 |
| 地図 | googlemapで見る |
※メッセージは一度個人カフェ.com事務局で確認後、公開させていただきます。
