北海道富良野市

デリスカフェ

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富良野小麦のパンケーキ　白雪ミルクソフトクリーム
自家焙煎珈琲に各種デザート等も楽しめる開放感溢れるカフェ

お店紹介

ふらのスキー場近くにある丘の上のデリスカフェ。
スペシャリティー珈琲の豆を自家焙煎して珈琲をお出ししています。
ブレンドコーヒーはサイフォン、アイスコーヒーは時間をかけたダッチコーヒー、エスプレッソはイタリアのチンバリーのマシンを使ってそれぞれに一番いい状態で提供しています。
デザートは富良野小麦で焼き上げた食パンをふらの牛乳プリンの生地に漬け込んで焼き上げたフレンチトーストを初め、富良野小麦のパンケーキ、フルーツのコブレなどあります。
手焼きコーンを使ったジェラートのような白雪ミルクソフトクリームも大人気！ゆっくりとした時間を過ごしに来てください。

お店を始めたきっかけは何でしょうか

2001年に東京から夫婦2人で富良野に移住して洋菓子店を始め、2004年に移転してカフェも併設しました。

カフェをやっていて嬉しかったことや感動したことを教えてください

お客さんがその場で美味しいって言ってくれる事。

店舗情報

店名	デリスカフェ
住所	北海道富良野市下御料2156-1
営業時間	10：00～18：00
電話番号	0167-22-8005 ※お問い合わせの際は、個人カフェ.comを見たとお伝えください。
定休日	毎週月曜日・火曜日（毎月1日と祭日は営業）
開業年	2004年
URL	http://shop.le-nord.com/delicecafe/
交通手段	JR富良野駅から車で10分
地図	googlemapで見る

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