東京都台東区

カフェjuice

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ヒトコト紹介
深煎り専門珈琲  ハイビスカスティー
心に残るコーヒーを味わえる魅力的なカフェ

お店紹介

当店は生豆から自分で見に行きその時1番状態の良い豆を選んでいます。
当日使う分を少しづつ手焙煎しております。
深煎りの専門として自分のタイミングで焙煎していますので世界に一つだけのコーヒーだと思います。
豆は全てストレートのみで豆本来の味を楽しんでいただいてます。

おすすめメニュー

ネルドリップでその場で提供するホット
水だしコーヒー
ハイビスカスティー

お店を始めたきっかけは何でしょうか

心に残るコーヒーが少なくなってきたと感じたためです。
当初は固定の場所に留まらずに、各地域のかたたちに提供できればと考えていましたが、周りの皆様にいなくなると寂しいと言われて固定式移動販売に切り替えました。

カフェをやっていて嬉しかったことや感動したことを教えてください

町の皆様の公認休憩所として認識してもらってることや、小さな子供たちの遊び場にもなってたり、観光で来た方が思いのほか美味しいと言ってくれることが嬉しいです。

プロフィール写真

店舗情報

店名 カフェjuice
住所 東京都台東区谷中1ー7ー15
営業時間 11時~20時
電話番号 070-6648-9688
※お問い合わせの際は、個人カフェ.comを見たとお伝えください。
定休日 不定休
開業年 2014年
URL http://cafe-juice.jp/
交通手段 千代田線根津駅1番口言問通り浅草方面徒歩3分
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