東京都町田市

Kitchen Cafe 満雲天

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ヒトコト紹介
多種多様なスパイスを調合した本格カリー
こだわりの食事が楽しめる雰囲気の良いカフェ

お店紹介

2012年に東京都多摩市にて開業後、2014年に現在の町田市鶴川に店舗を移転オープンしました。
当店は、数十種類の多種多様なスパイスを調合して創るこだわりの本格カリーやパスタと共に、一晩かけてじっくり抽出する水出し珈琲を愉しんでいただける、小さな隠れ家的カフェです。
また遠くのお客様にも当店のこだわりのカリーを食べて頂けるようにネット通販ショップも運営しており、毎日全国各地に美味しさをお届けしております♪

おすすめメニュー

★おとなのスパイスカリー24【店主のイチオシ】
香り豊かな24種のスパイスが醸し出す風味は辛さ、甘さ、ほろ苦さが絶妙に絡み合った複雑な味わいで、たっぷりと大ぶりな鶏肉とのハーモニーは絶品であり、やみつきになりそうな美味しさです♪
★懐かしのナポリタン・・・いつの時代に食べても、懐かしいあの美味しさは永遠です♪
★水出しアイス珈琲・・・一晩かけて抽出する、まろやかで苦味の無い至福の一杯です♪

お店を始めたきっかけは何でしょうか

子供の頃から飲食業に興味があった店主は、学生時代にバーガーショップ、カフェ、レストラン、パブなどの厨房やホールにて5年以上のアルバイト経験を積み、そこで調理および接客の基本を修得しました。
そして長いサラリーマン生活を経た40代半ばの頃に、定年の無い第二の人生として夫婦で店を持つ事を決心し、そこで自分達が創る料理や珈琲をお客様にもてなすことで、身も心も満足して戴きたいという熱い想いで、開業しました。

カフェをやっていて嬉しかったことや感動したことを教えてください

この仕事を始めた当初から今も変わらないものとして、常に一食入魂で創る自分の料理や珈琲を、『美味しかった!』と仰ってくれるお客様の声を聞いた瞬間と、また次もそのお客様がさらに新たなお仲間を連れて訪れてくれて、そうやってどんどんお客様の輪が広がった時などに、心の底からこの仕事をしていて良かったと喜びを噛みしめることができ、それがまた明日への元気と活力に繋がっています。

プロフィール写真

店舗情報

店名 Kitchen Cafe 満雲天
住所 東京都町田市広袴3-1-16 店舗2F
営業時間 11:00~21:00(L.O.20:30)
電話番号 070-6578-7710
※お問い合わせの際は、個人カフェ.comを見たとお伝えください。
定休日 木曜・第三金曜日
開業年 2012年
URL http://maunten.jp/
交通手段 最寄駅:小田急小田原線 鶴川駅よりバス「真光寺行き」にて5~6分乗車後、
バス停「広袴中央」にて降車し徒歩1分ほど。
お車:専用駐車場2台有り。
また状況によりプラス2台止められる可能性もあるため、
お気軽にスタッフまでお問い合わせください。
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※メッセージは一度個人カフェ.com事務局で確認後、公開させていただきます。

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