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ヒトコト紹介
有機栽培・無農薬・減農薬、無添加の良質な食材
ココロとカラダと環境に優しいカフェ

お店紹介

ココロとカラダと環境に優しいカフェ。
淹れたて珈琲・紅茶をはじめ、各種お飲み物やお食事に出来るだけ有機栽培・無農薬・減農薬、無添加の良質な食材、地元の旬の農産物などを使って手作りしております。
ナチュラル系のゆったりと寛げる空間で心地良く流れる時間をお過ごしください。
店名は家族で営むお店として愛犬ラン(Run)と愛犬ハッピー(Happy)の名前をつけました。
「Run and Happy」には「実行すると幸せ」と言う意味があります。

おすすめメニュー

*ランチタイムのお勧め(セットはスープ、ドリンク付)
『おまかせランチセット』栄養バランスの良いワンプレートランチ
『ちょっと大人なドライカレーセット』エコ・クッキングメニュー
『気まぐれパスタセット』昔懐かしいナポリタンや自家製ミートソースなど日替わり

*カフェタイムのお勧め(セットはドリンク付)
『もちっとケーキセット』卵、乳製品、砂糖、小麦粉を使わず、米粉で作った自家製ケーキ
『チョコっとケーキセット』
オーガニックココアを使った米粉のチョコレートケーキ。
『オープンどら焼きセット』
米粉どら焼きの皮に粒あんと生クリームを挟んで。
※地元の農産物を使った『めぐみちゃんメニュー』やエコ・クッキングを取り入れた
『エコ・クッキングメニュー』をこれからも充実させていく予定です。
*エコ・クッキングは東京ガス株式会社の登録商標です。

お店を始めたきっかけは何でしょうか

定年退職を機に、学生時代からの夢でもあったカフェをオープン。
定年が近づいた頃から少しずつ準備を始めて珈琲コーディネーターの資格を取得。
妻は管理栄養士で、特定保健指導のカウンセラーの経験を活かして調理を担当。
野菜ソムリエの娘と家族で経営するお店を作りたいと考えました。
メニューはすべてオリジナルで妻と娘が新メニュー開発担当。

カフェをやっていて嬉しかったことや感動したことを教えてください

安心、安全、新鮮な食材を使い、家族に作るのと同じように愛情を込めて作り心地良い時間を過ごしていただけるお店づくりを心掛けていますのでお客様にご満足いただけることが一番嬉しいです。
楽しそうに食事をされている店内の風景が私達家族の毎日の励みとなっています。

プロフィール写真

店舗情報

店名 カフェ ラナンドゥハッピー
住所 東京都西東京市ひばりが丘北3-3-14 第2並木ビル3階
営業時間 [火~金]
ランチタイム 11:30~14:30頃まで
カフェタイム 14:30頃~19:00(ラストオーダー 18:00)
[土]
ランチタイム 11:30~14:30頃まで
カフェタイム 14:30頃~17:00(ラストオーダー16:00)
電話番号 042-439-3622
※お問い合わせの際は、個人カフェ.comを見たとお伝えください。
定休日 日曜・月曜
開業年 2013年7月3日
URL http://runandhappy.on.omisenomikata.jp/
交通手段 西武池袋線ひばりヶ丘駅北口 徒歩1分
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※メッセージは一度個人カフェ.com事務局で確認後、公開させていただきます。

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