神奈川県横須賀市

Wao Bakery

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ヒトコト紹介
自慢のクロワッサン 創作イタリアン
パン・イタリアン・癒し空間を楽しめる居心地の良いカフェ

お店紹介

東京湾が目の前に広がる1戸建て洋館のお店。
1階がカフェ、2階はレストランカフェになっております。
ランチでは南フランスのカフェをイメージしたフレンチカフェメニュー
をカジュアルなスタイルで、ディナーではカジュアルにアラカルトでも
本格フレンチのフルコースでも。
ともに、三浦半島の新鮮で豊富な食材を使用し、
中でも、新鮮な魚介と三浦野菜は生産者と
タイアップし、この立地だからこその新鮮な状態で
提供しております。
また、パンはフランスの現地の食材を使って現地の職人が
作ったものを輸入し焼き立てで提供しているので、
日本にいながら、本場のフランスのパンを食べることができます。

お客様は、平日は近隣の地元の方、週末になると県外からも
いらっしゃいます。
女性の方が80%を占め、なかでもキッズスペースやおむつ交換代、
塗り絵やDVDなど子供が快適に過ごせるようにしているので
小さいお子様のいる奥様方が多く来店しております。

ウッド基調の店内の木の香りをほのかに
海沿いで温かい日差しが差し込む店内で、オーシャンビューを
みながらスローミュージックをBGMにごゆっくりお過ごしください。

おすすめメニュー

泉シェフの作るクロワッサンスイーツや日替わりケーキは大変好評いただいております。
ランチセットですとケーキも300円でお召し上がれます。

ランチタイムの三浦野菜たっぷりのサラダプレートや
シェフ特製のガレット、魚介ムニエル ガーリックソース
は大変人気です。
生パスタを使用している海賊のトマトクリームパスタは
オープン初期からの人気メニューです。

お店を始めたきっかけは何でしょうか

R134海岸線を車で走っていて、お店がぱっと目前に出てきまして、たまたまその日は
晴天で海がとてもきれいな緑色に光っていまして。
海岸線にも老舗のレストランやカフェはあるのですがあとはチェーン系の大手ばかりで、
2階から海を見下ろせるお店があまりなくて。
店舗を外から見て「ここにおしゃれなカフェがあったらこの地域の女性はみんな喜ぶだろうなー」
なんて考えていたらもう取り掛かってました!

カフェをやっていて嬉しかったことや感動したことを教えてください

まだお店が始まって1ヶ月そこらですが、キッズスペースを用意したり、子供用の無料ドリンクを用意したり
ママさんに喜んでもらえるようにって創意工夫していたのですが、ママさんたちがこんなお店がほしかったのよーなんて喜んでいるのを見ているとうれしくなりますね。
やっぱりお客様が喜んでいるのを見れるのが一番のやりがいであり喜びを感じるときですからね。

店舗情報

店名 Wao Bakery
住所 神奈川県横須賀市津久井1-3-6
営業時間 平日11:00~18:00 貸切時18時以降営業
金・土・日・祝日11:00~21:00
電話番号 046-874-8237
※お問い合わせの際は、個人カフェ.comを見たとお伝えください。
定休日 火曜日
開業年 2014年10月
URL なし
交通手段 京急久里浜線 津久井浜駅から徒歩7分程度
横浜横須賀道路佐原IC降りて車で10分程度
地図 googlemapで見る
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