大分県宇佐市

AIRSTREAM CAFE TRANSMITTER

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海上コンテナを改装専属パティシエ
ワインによく合うメニューを楽しめる素敵な空間のカフェ

お店紹介

大分県の片田舎に1400坪という広大な敷地に建設された海上コンテナを改装した粋な空間でパスタ等のイタリアンや、気軽につまめるタパスなどのスペイン料理を始めとする、ワインによく合う洒落たメニューを楽しめる。
敷地内にはスケートボードのランプセクションも設置されておりスケートボードなども楽しめます。
専属パティシエが作る自家製スイーツも人気でオーダーメイドのホールケーキにも対応しています。

お店を始めたきっかけは何でしょうか

振り返れば幼少の頃より自分の居場所を探してたように感じます。
どこにいても、どこのお店で仕事してても「ここじゃない感」ってのがあって
「自分の居場所がないならば作ればいいじゃない」っていう子供染みた発想でスタートしたのかもしれません（笑）
開店した今では逆に「みんなの居場所」を作れればって気持ちになってきました。
みんなでわいわいするのが楽しいザワザワしたバル的な要素もありつつ
一人でも気兼ねなく入れて居心地のいい空間。そんなお店にしていきたいと思っています。

カフェをやっていて嬉しかったことや感動したことを教えてください

雇われているときと違い、「自分のお店」に「自分の味」を求めて来てくれること。
その分、責任やプレッシャーも大きいですがそれを補って余りあるくらいの喜びを感じます。
お子さんからお年寄りまで来てくれ、常連の方は週３で来てくれることに感謝する日々です。

プロフィール写真

店舗情報

店名	AIRSTREAM CAFE TRANSMITTER
住所	大分県宇佐市上高1－39
営業時間	ランチタイム 12:00～15:30（L.O 15:00）ディナータイム 18:00～23:00（L.O 22:00）＊材料が無くなった場合早めの閉店あり
電話番号	0978－25－6739 ※お問い合わせの際は、個人カフェ.comを見たとお伝えください。
定休日	水曜日定休日、火曜日ディナーお休み(ランチのみ)
開業年	2014年
URL	http://www.facebook.com/CAFETRANSMITTER
交通手段
地図	googlemapで見る

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