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ヒトコト紹介
カフェ&ゲストハウス
友達の家に遊びに来たようなのんびりした空間を楽しめるカフェ。

お店紹介

朝6:30からオープン!ふだんづかいの早起きカフェ。
ベルキャビン カフェ&ゲストハウスは中軽井沢駅から徒歩10分。
別荘や林に囲まれた静かな環境にあります。
20年超経営しているペンションをゲストハウスに変更し、1Fを念願のカフェテラスに改造しました。(2014.11)。
海外からの宿泊のお客さまも朝食に利用される、和気あいあいの雰囲気のカフェです。

靴を脱いであがるおうちカフェスタイル。
友達の家に遊びに来たようなのんびりした時間をお約束。
特に夏はエアコン要らず。
本当の軽井沢の涼しさをお楽しみください。

テラス(喫煙可)はワンちゃんもOK。お散歩にも最適なロケーションですので気軽にお立ち寄りください。
店内の薪ストーブの周りにはゆったり座れるソファもあり赤ちゃん連れのお母さんにも好評です。

大きな窓からの四季折々の景色を見ながらゆったりした時間を過ごしていただければと思います。

おすすめメニュー

地元農家から仕入れる高原野菜や契約業者から直送の信州(蓼科産)SPFポークを使用した日替わりランチなど、徹底的に地元食材にこだわったメニュー。
ワインも長野県原産地呼称管理委員会認定商品をメインにお出ししています。

モーニングメニュー(6:30-11:00)
◆パンキッシュプレート、スクランブルプレート(¥580)

サンドウィッチ、パンメニュー(6:30-14:30)
◆自家製(SPFポーク)ベーコンを使ったBLTEサンド(¥580)
◆人気No.1エッグスベネディクト(¥700)
◆アレルギーやダイエット対応・牛乳、卵を使わないモチモチパンケーキ(¥400)

ランチメニュー(11:00-14:30)
◆日替わりランチ・スープ付(¥780)
<SPFポーク>・ピリ辛サラダプレート・カリカリ甘辛プレート・ミラノ風ひとくちカツプレート・うまだれポーク生姜焼き、
<ハーブ鶏>・サクサク甘辛チキン・BBQチキン、

◆SPFポークコルドンブルーカレーソース(¥980)

ドリンクメニュー
コーヒー
◆ベルキャビンブレンド(¥450)
◆深煎り・浅煎りブレンド(¥500)
◆スペシャルアイスコーヒー(¥500)
紅茶
◆スリランカから直送ガーデンフレッシュティー(¥450)
◆アールグレイ(¥450)
◆フレーバーティー・ブラックカラント(¥450)

*すべて税別

お店を始めたきっかけは何でしょうか

中軽井沢でペンションを始めて20余年。
いつかはいろんな人々(宿泊のお客さまも含めて)が集えるようなカフェをやりたいと考えていました。
数年前にNHKで見た「グランジュテ」大崎上島のカフェの番組が最後に背中を押してくれました。
夏の軽井沢。
1階のリビング(ダイニング)はお客さまがチェックアウトした11:00からチェックインされる15:00までが一番涼しい風が入り、快適な軽井沢らしい”ゴールデンタイム”。
その涼しさをいらいたお客さまに味わってもらいたいなぁとずっと思っていたので、その想いとカフェ開業がぴったりと一致した感じです。

カフェをやっていて嬉しかったことや感動したことを教えてください

まだ始めて4カ月弱ですが、やっぱり「美味しかった」と言っていただけた時と、2度3度といらいていただいたり、違うお友達を連れていらしてもらうとやっていて良かったなぁと思います。

プロフィール写真

店舗情報

店名 ベルキャビン カフェ&ゲストハウス
住所 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2348-12
営業時間 午前6:30~午後3:00
電話番号 0267-45-1963
※お問い合わせの際は、個人カフェ.comを見たとお伝えください。
定休日 水曜日
開業年 2013年11月13日
URL http://bellscabin.com/
交通手段 しなの鉄道 中軽井沢駅北口より徒歩10分。
軽井沢駅から車10分。
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※メッセージは一度個人カフェ.com事務局で確認後、公開させていただきます。

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