千葉県千葉市

Blue Cafe

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ヒトコト紹介
日替わりシェフ キッズルーム併設
日によってたジャンルの食事を楽しめるワンデーシェフ制のカフェ

お店紹介

ハーバー隣の隠れ家カフェです。
ワンデーシェフ制を取っており、日替わりでシェフが入れ替わります。
インド系・アラブ系・日本食・デザート系が得意なシェフなど、多彩な顔ぶれとなっております。
自分で店舗持ちたいのだけど、ちょっと不安って方は練習に！
料理教室の先生をやっているけれど、みなさんに食べていただく機会が欲しい方など、どしどし募集しております。
キッズルームも併設しておりますので、小さいお子様連れのお客様も安心して、ご利用頂いております。
イベントも充実しております。
現在、ワークショップや音楽イベント等定期的に行っております。
イベントをやってみたい方、定期でも単発でも大歓迎です。

おすすめメニュー

第二金・土、第三土、第四土曜日は、完全無添加に拘る料理が出ます。
デザートやドリンクも全て、無添加です。
ご予約頂ければ、アレルギー等に対応したお客様に合わせたメニューも出来ます。
第一・第二・第四木曜日は、もくもくの日で、必ず、美味しい手作りあんみつが食べられます。

お店を始めたきっかけは何でしょうか

たまたま、自宅マンションの一階部分が空きになり、本業のIT系事務所で借りようと申込をしましたが、カフェの機材が揃っており、住民のためのカフェも運営して欲しいという要望があり、考えた結果、始めて見ることにしました。
ホームページが星の数ほど乱立するなか、弊社のお客様が、自社商品を宣伝する場所になればという発想でカフェを運営することになりました。

カフェをやっていて嬉しかったことや感動したことを教えてください

子供達と一緒のイベントは、かなり賑やかになります。
元気な子供たちを見ているだけで、幸せな気持ちになりますね。
また、一度、北海道物産フェアをしたのですが、2時間で200人近くの集客があり、
お店に人が溢れたときは、感動しました。
あと、1年以上前になりますが、千葉ロッテマリーンズの角選手（元巨人角盈男投手の息子さん）が解雇された際の激励会をやったことなど、思い出がいっぱいです。

店舗情報

店名 Blue Cafe
住所 千葉県千葉市中央区中央港1-20-21
営業時間 午前10時～午後6時
電話番号 043-243-1143
※お問い合わせの際は、個人カフェ.comを見たとお伝えください。
定休日 月曜日
開業年 2014年10月1日
URL http://ur0.pw/x1Gc
交通手段 東京駅から京葉線で千葉みなとへ　約45分です。
千葉みなと駅からポートタワー方向へ　約10分です。
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※メッセージは一度個人カフェ.com事務局で確認後、公開させていただきます。

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