山梨県甲府市

DOux CAFE

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ギャラリー併設　特製カレー　
映画「アメリ」の世界をイメージした心地よいカフェ

お店紹介

「DOux(ドゥ)」には、フランス語で「心地がよい」「穏やかな」という意味があります。
1人でも入りやすい“落ち着ける”カフェを目指し、映画「アメリ」の世界をイメージして、
築30年ほどの物件を約１年かけて改装しました。
ちょっと奥に入った建物の2階にある隠れ家的なカフェです。
特製のスパイシーなカレー、自家製パンのメニュー、数種類の手作りデザート、季節限定のメニューなどをご用意しております。
カフェは2004年オープン、2007年にはギャラリーを併設しました。
不定期でライブ、毎年9月にはフリマクラフト市などのイベントも開催しております。

お店を始めたきっかけは何でしょうか

大学卒業後、普通に就職して仕事をしていましたが、20代後半になり、
自分１人でできる仕事がしたい！と思うようになったことがキッカケです。
カフェ巡りが好き、コーヒーが好き、インテリアが好き、日曜大工が好き、
人と話すことが好き…カフェを自分で造れば、自分の好きなことが全てできる！
と思いました。カフェをやりたい！という気持ちよりも、
自分が行きたいと思えるカフェを造りたい！気持ちのほうが強かったです。
その延長線上で、今カフェを営業しています。

カフェをやっていて嬉しかったことや感動したことを教えてください

やはり、「おいしかった」と言っていただける言葉が一番うれしいです。
お客さまとお客さまが繋がったり、
カフェで出逢って結婚する方もいらっしゃったりするのを見ると、
カフェをやっていて本当によかったと思えます。
常連さんが他県に引っ越しても、足を運んでくれると感動します。
カフェを始めてもうすぐ10年になりますが、
中学生が大学生に…大学生が社会人になったり、結婚や出産など…
お客さまの成長を見られることもカフェをやっていて楽しいことです。

プロフィール写真

店舗情報

店名	DOux CAFE
住所	山梨県甲府市朝日1－7－14
営業時間	11：30～16：00（15：30ラストオーダー）
電話番号	055－253-7273 ※お問い合わせの際は、個人カフェ.comを見たとお伝えください。
定休日	土曜日（最終土曜日以外）、日曜日、祝日
開業年	2004年
URL	http://www.nns.ne.jp/pri/shiho
交通手段	JR甲府駅より徒歩５分
地図	googlemapで見る

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