神奈川県茅ヶ崎市

すずの木カフェ

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レトロで洋風な雰囲気　ヨーロッパの家庭料理をイメージ
お食事・コーヒー・紅茶・ハーブティーなど多種類のメニューが楽しめるカフェ

お店紹介

茅ヶ崎駅北口の路地裏にある静かなカフェです。
落ち着いた木目調の店内は図書室のようで、外の緑を眺めながら季節の移り変わりを感じることができます。
店内壁面はギャラリーになっており、月ごとに様々な雰囲気をお楽しみいただけます。
店内備品、器などは地元の作家ものやアンティークの使用で、落ち着いた印象に。
お手洗いもゆったりしており、年配の方やお子さま連れの方にも使いやすくなっています。
食事は、ヨーロッパの家庭料理をイメージした週替わりランチや、季節のスープなど、地元の食材を中心に季節感を大事にして、ご用意しています。
ドリンクは珈琲、紅茶はもちろん、ハーブティーなどのメニューも充実していますので、カフェインを控えたお客様にもお楽しみいただけます。
デザートは素材から手作りをし、定番のケーキやパフェの他、月代わりの限定デザートなどもお楽しみいただいています。
ベジタリアン、ヴィーガン対応のメニューもございます。

お店を始めたきっかけは何でしょうか

「すずの木カフェ」という店名は祖父の名前に由来します。
祖父が亡くなり、急に寂しくなった祖母が来られるような場所を作ろうと思い、店を始めることにしました。
今思えば中学生の頃から、美味しいお茶を出すスペースを作りたいと漠然と思っていました。
その後フランス料理を学びレストランに勤務していましたが、夜は家族と過ごしたいと思っていたので、店を始めるにあたり、「食べ物に力を入れたカフェ」という形を選びました。
茅ヶ崎は海の街で開放的なお店が多いですが、駅前でも落ち着いた雰囲気をめざし、緑豊かな店作りをしました。
少しレトロな洋風のお店に、そして祖母を始めとした年配の方も毎日食べられるような、安心で優しい料理を提供することに決めました。

カフェをやっていて嬉しかったことや感動したことを教えてください

料理も飲み物も日々新しいものを考えていくことはとても勉強になり、飽きることのない楽しみです。
これはスタッフのやる気にもつながり、嬉しく思っています。
年を重ねるごとに少しずつお客様が増え、通ってくださっている方がいることがとても嬉しいです。
週に３～４回いらっしゃる近くの方から、茅ヶ崎に来る時にはかならず寄ると言ってくださる方、年に１度でも毎年いらっしゃる方、様々ですがどの方も大切です。
中でも印象的だったのは、ずっと通っていらした90代のお客様です。
ある時急にご来店がなくなり、スタッフ一同気になっていました。
すると１年ほど経った頃、娘さんの付き添いでランチにいらっしゃったのです。
お話によると、足の怪我で外出できなかったのですが、どうしてもと無理を言って久しぶりに連れてきてもらったとのことでした。
そこまで楽しみにしてくださるとは、このお店をやっていて良かったと、感動した出来事でした。

店舗情報

店名	すずの木カフェ
住所	神奈川県茅ヶ崎市元町4-32 1F
営業時間	11:30～18:00
電話番号	0467-82-3411 ※お問い合わせの際は、個人カフェ.comを見たとお伝えください。
定休日	日・月定休（月祝は営業）
開業年	2009年
URL	http://suzunokicafe.com/
交通手段	JR茅ヶ崎駅北口から徒歩3~4分
地図	googlemapで見る

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